Pedra Alta Bastille Menu

En avril 2025, le Pedra Alta Bastille, niché au 11 Boulevard Beaumarchais, 75004 Paris, continue de séduire les amateurs de cuisine portugaise avec un menu qui allie tradition, générosité et saveurs authentiques, tout en mettant l’accent sur les fruits de mer, spécialité emblématique de la maison.

Bien que les détails précis du menu et des tarifs puissent fluctuer légèrement en fonction des arrivages saisonniers et des ajustements économiques, le restaurant reste fidèle à sa réputation de proposer des plats copieux et savoureux à des prix compétitifs, particulièrement attractifs pour un emplacement aussi stratégique au cœur de Paris.

Les incontournables plateaux de fruits de mer, véritables stars de la carte, se déclinent en plusieurs tailles pour satisfaire les appétits les plus variés : composés de langoustines juteuses, crevettes roses, crabes charnus, moules fondantes, palourdes savoureuses, bulots croquants et parfois homards pour les plus gourmands, ces plateaux oscillent généralement entre 80 € et 120 €, selon le nombre de convives (de 2 à 4 personnes en moyenne).

Ces festins marins, servis froids ou grillés selon vos préférences, incarnent l’esprit convivial de Pedra Alta et offrent un rapport qualité-prix exceptionnel pour une expérience partagée dans le quartier animé de la Bastille.

Pour les plats individuels, le choix reste vaste et tout aussi généreux. Les amateurs de poisson pourront se régaler avec une morue (bacalhau), proposée grillée à l’huile d’olive ou en gratin crémeux, à partir d’environ 30 €, accompagnée de frites maison croustillantes ou de riz parfumé aux épices. Les viandes ne sont pas en reste, avec des brochettes géantes de bœuf ou d’agneau, cuites au feu de bois pour une saveur fumée irrésistible, disponibles dans la même tranche de prix, soit autour de 30 € à 35 €. En entrée, les beignets de morue, un classique portugais, s’affichent aux alentours de 9 €, idéaux pour ouvrir l’appétit sans alourdir la note.

Côté douceurs, les pastéis de nata, ces flans portugais à la crème dorée et fondante, restent un dessert phare à environ 5 € à 7 € l’unité, tandis que d’autres options comme une mousse au chocolat ou un gâteau à l’orange viennent compléter l’offre sucrée. Pour accompagner le repas, la carte des boissons met en avant des vins portugais des régions du Douro ou de l’Alentejo, proposés au verre dès 5 € ou en bouteille à partir de 20 €, ainsi que des cocktails festifs comme la sangria maison (rouge ou blanche) ou la Caipirinha, tarifés entre 8 € et 12 €. Une eau minérale portugaise salée, la fameuse Pedras, est également disponible pour les curieux, bien que son prix (environ 4 € pour une petite bouteille) puisse surprendre.

Ces tarifs, relevés en avril 2025, témoignent de la volonté de Pedra Alta Bastille de rester accessible malgré l’inflation et la hausse des coûts dans la restauration parisienne. Ils reflètent également le positionnement de l’établissement : une cuisine authentique et abondante qui ne sacrifie ni la qualité ni la quantité.

Cependant, pour obtenir une mise à jour précise des prix ou découvrir d’éventuelles nouveautés saisonnières (comme une cataplana spéciale ou un plat du jour), il est recommandé de contacter directement le restaurant au +33 1 40 24 04 73. Que vous soyez tenté par un plateau de fruits de mer à partager ou une spécialité portugaise en solo, Pedra Alta Bastille demeure une valeur sûre pour un repas savoureux et convivial en ce printemps 2025.